Бородинский

Бородинский 224

POVAR.co Время подготовки 180 мин Время приготовления 60 мин Сложность простые Порций 7 чел Расписание завтрак Опубликовано Дата публикации 1 кг. Мука (пшеничная В/С)

Добавить в книгу избранных рецептов


Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях?
  1. Как сделать закваску для хлеба? В стеклянную или глиняную посуду высыпаем 300 грамм цельной пшеничной муки, и заливаем теплой водой. Создаем консистенцию густой сметаны. Посуду оставляем вблизи источника тепла в течение 3-х дней.
  2. По истечении этого времени, нужно досыпать горсть муки и добавить немного теплой воды. До консистенции густой кашицы. Через 24 часа нахождения в тепле (25-30 градусов) закваска готова. Закваску можно хранить в холодильнике. Этого количества достаточно на 4 буханки.
  3. Хлеб, который всегда успешно и превосходный вкус. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 4 столовые ложки закваски, (4 столовые ложки достаточно для двух батонов). Хорошо вымесите тесто и переложите в формы для выпекания. Предварительно смажьте форму растительным маслом.Очень удобно это сделать вечером, а утром выпекать. Выпекают такой хлеб около часа при температуре 160 градусов.
  4. Совсем не обязательно выпекать хлеб в форме. Это может быть подовый хлеб. Тогда тесто для расстойки выкладывается на пекарский лист. На нем же и должно выпекать хлеб. Очень оригинально выпечь вместо буханок хлебные лепешки. Ваши домашние оценят это по достоинству!
   

Присоединиться к поварам!

Уже интересно? Присоединяйтесь к нам, регистрируйтесь на POVAR.co!

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!
Бородинский 72
Как приготовить бездрожжевой
Бородинский 87
Как испечь бездрожжевой
Бородинский 70
Домашний ржаной
Бородинский 26
Как испечь
Бородинский 53
Wire Wrap Art: делаем красивые кольца из проволоки своими руками
Бородинский 41
World of Tanks ремоделинг Изменение моделей танков
Бородинский 39
Вязание малышей 3 6 месяцев. Ребенку 3 месяца
Бородинский 21
Домашняя паста: секреты приготовления - кулинарный пошаговый рецепт
Бородинский 82
К чему снятся Волосы во сне по 90
Бородинский 20
Как владеть магией земли : уроки магии земли
Бородинский 38
Бородинский 48
Бородинский 90
Бородинский 46
Бородинский 74
Бородинский 77
Бородинский 59
Бородинский 82

Читать далее:

  • Залить полы в ванной своими руками
  • Рецепт засолки скумбрии с луковой шелухой в домашних условиях
  • Подробные схемы вязания беретов
  • Навес из поликарбоната пристроенная к дому фото своими руками
  • Осенний букет из фруктов и овощей своими руками